很普通的家常菜，食材普通，简单易做，全家都爱吃
做黄瓜炒肉片需要什么食材和配料
瘦猪肉150克，黄瓜1根，姜1小块，花生油30克，盐适量，腌肉材料：，料酒1勺，酱油1勺，生粉少许，花椒粉少许
黄瓜炒肉片的家常做法，黄瓜炒肉片怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：瘦肉切片，放入腌肉材料
做法图解3：拌匀后腌制15分钟
做法图解4：黄瓜去头尾，切成菱形片
做法图解5：生姜切片
做法图解6：锅中放油烧热
做法图解7：放入姜片炒香
做法图解8：放入腌制好的肉片
做法图解9：大火翻炒
做法图解10：炒至9成熟
做法图解11：装盘备用
做法图解12：锅中留油
做法图解13：放入黄瓜翻炒
做法图解14：放盐
做法图解15：继续翻炒1分钟
做法图解16：放入炒好的肉片
做法图解17：拌匀
做法图解18：出锅装盘
黄瓜炒肉片的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 天冷了吃什么
