这道菜是我老公的减脂餐,五花肉是我吃的,减脂的不要加五花肉,吃完第二天准掉秤
做好吃又掉秤的汤需要什么食材和配料
鸡胸肉一块半根,五花肉80克,番茄3个,小白菜100g,玉米1根,鸡蛋①个,姜,葱适量,盐,糖,味精,适量,花椒面适量,辣椒油3勺
好吃又掉秤的汤的家常做法,好吃又掉秤的汤怎么做好吃
做法图解1:食材准备如上图,蔬菜可以随意更换自己喜欢的
做法图解2:起锅烧油,油热煎荷包蛋,
做法图解3:荷包蛋煎至两面金黄下番茄炒出汤汁加水
做法图解4:水开加入玉米,煮几分钟
做法图解5:五花肉和鸡胸肉分别放盐,五花肉放入淀粉码匀,这里的淀粉可以多一点肉比较嫩,鸡胸肉不用淀粉
做法图解6:煮几分钟关最小火下码过味的五花肉和鸡胸肉,下锅等几分钟在搅动不然淀粉会脱浆
做法图解7:调个蘸水,葱蒜,花椒面,盐,味精,糖,生抽,醋,辣椒油
做法图解8:最后下去小白菜煮熟,起锅前放入盐调味,喜欢鸡精的可以放鸡精
汤的烹饪技巧
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