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咸蛋黄海苔肉松雪花酥

公开时间:2021-11-23 | 文章来源:最爱凉拌菜的???? | 浏览量:

咸蛋黄海苔肉松雪花酥

没有故事、就是朋友们经常找我要、我就做做。哈哈哈

做咸蛋黄海苔肉松雪花酥需要什么食材和配料

黄油60克,棉花糖250克,奶粉60克,饼干280g,咸蛋黄5-6个,海苔肉松上下层铺约50-100g

咸蛋黄海苔肉松雪花酥的家常做法,咸蛋黄海苔肉松雪花酥怎么做好吃

做正宗咸蛋黄海苔肉松雪花酥的图片步骤1

做法图解1:咸蛋黄烤箱烤13分钟(150度)

做正宗咸蛋黄海苔肉松雪花酥的图片步骤2

做法图解2:捣碎咸蛋黄

做正宗咸蛋黄海苔肉松雪花酥的图片步骤3

做法图解3:称好各种食材、记得这个时候海苔肉松也要提前铺好

做正宗咸蛋黄海苔肉松雪花酥的图片步骤4

做法图解4:开火、黄油化完下棉花糖、化棉花糖时一定要多捣碎,棉花糖化完成糊状没有疙瘩就可以到奶粉了、搅拌均匀、看不见颗粒状奶粉即可;然后关火到碎蛋黄,搅拌均匀即可出锅。

做正宗咸蛋黄海苔肉松雪花酥的图片步骤5

做法图解5:出锅后冷却十分钟、放冰箱冷冻20-30分钟、让它变硬成型。(记得是冷冻不是冷藏、冷藏可能要放的更久)

做正宗咸蛋黄海苔肉松雪花酥的图片步骤6

做法图解6:最后按照自己的打包袋样子切形状即可。

咸蛋黄海苔肉松雪花酥的烹饪技巧

1.棉花糖一定要用无糖和含糖的参半哦。这样甜度刚刚好、要不然会很甜哦2.全过程最小火哦。
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标签: 天冷了吃什么

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