一日之计在于晨,营养美味的早餐能带来满满一天的元气!两宝吃腻了馄饨、面条、烧麦、鸡蛋饼……今天换个花样——三鲜饺子!新鲜的前夹心肉加上玉米、青豆、胡萝卜,营养全面又好吃!
做三鲜饺子需要什么食材和配料
饺子皮100个,鲜猪肉700克,胡萝卜半根,玉米粒半碗,青豆粒半碗,盐适量,白糖适量,生抽适量,蚝油适量
三鲜饺子的家常做法,三鲜饺子怎么做好吃
做法图解1:玉米、青豆剥落洗净沥干水分,胡萝卜去皮切小碎粒,猪肉可以让肉摊老板搅碎,方便快捷
做法图解2:在肉末中加入所有调料,搅拌均匀,而后加入玉米青豆胡萝卜碎,再次搅拌均匀(先调味再加配料哦,这样更入味点,肉更香)
做法图解3:用饺子皮包成喜欢的形状即可,暂时不吃的可以放保鲜盒冰箱冷冻保存(最好放有盖的保鲜盒哦,可以有效防止水分流失,不然饺子皮会开裂)
做法图解4:水开下饺子,不时搅动以防粘锅,水开加一碗冷水(以防饺子皮糊化),再重复一次,待饺子浮起水面即可出锅!洗完脸出来吃,只剩4个给我?_?
三鲜饺子的烹饪技巧
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