南瓜泥和土豆泥的完美结合。
做金汁土豆泥需要什么食材和配料
土豆泥适量,牛奶适量,南瓜泥适量,盐少许,黑胡椒粉适量,淀粉适量,白糖少许
金汁土豆泥的家常做法,金汁土豆泥怎么做好吃
做法图解1:土豆、南瓜分别切片,放蒸锅里蒸熟。
做法图解2:土豆压成泥状。
做法图解3:加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。
做法图解4:搅拌均匀。
做法图解5:小碗里铺一层保鲜膜,防粘。
做法图解6:加入土豆泥压平。
做法图解7:倒入盘子中脱模。
做法图解8:南瓜压成泥,加适量牛奶打成糊状。
做法图解9:南瓜糊加点盐、糖煮开,加少许淀粉勾芡至浓稠。
做法图解10:淋上南瓜汁。
做法图解11:成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。
金汁土豆泥的烹饪技巧
土豆泥我加了一些牛奶搅拌,觉得口感细腻一些。南瓜泥我加了盐、糖,我喜欢微甜微咸的口感。
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