这道冰花饺子真的是太美味了,平时总吃煮饺子,今天尝试了新做法受到了家人们的一致喜爱,辣白菜豆腐调馅儿,给饺子增添了一丝清爽,蒸熟的饺子再煎一个蕾丝花边,美到不行,一口咬下去,香脆鲜辣,好满足!!
做辣白菜冰花饺子需要什么食材和配料
猪肉馅200克,辣白菜一碗,豆腐一块,蚝油1勺,生抽1勺,香油1勺,饺子皮适量
辣白菜冰花饺子的家常做法,辣白菜冰花饺子怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:豆腐用研磨碾碎
做法图解3:辣白菜切碎
做法图解4:豆腐,辣白菜肉馅混合,加一勺蚝油,两勺酱油,一勺香油搅拌均匀
做法图解5:包饺子,包成自己喜欢的形状
做法图解6:入锅蒸12分钟
做法图解7:调面糊,5克面粉,50毫升清水,5克花生油搅匀
做法图解8:平底锅热油,舀一勺面糊
做法图解9:放上蒸好的饺子
做法图解10:煎出冰花即可出锅
做法图解11:香脆可口的冰花饺子
辣白菜冰花饺子的烹饪技巧
来自 鱼儿妈kiki 的作品。
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