口味清爽，香味浓郁，麻味绵长，这道菜里加入了豪古藤椒油增加了整道菜的香味
做凉拌莴笋丝需要什么食材和配料
豪古藤椒油半勺，莴笋一根，胡萝卜一根，辣椒油半勺，小葱二根，香菜二根，盐少许，鸡精一勺
凉拌莴笋丝的家常做法，凉拌莴笋丝怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，各种食材都洗干净
做法图解2：胡萝卜和莴笋洗干净去皮擦成丝
做法图解3：锅里加入适量的水，然后加入少许的盐和油烧开，把莴笋和胡萝卜丝放入锅中，分别焯水一分钟左右，捞出沥干水分装入碗中
做法图解4：调料汁：碗中加入盐
做法图解5：加入鸡精
做法图解6：加入辣椒油
做法图解7：加入豪吉藤椒油香味浓郁，麻味绵长
做法图解8：再把小葱段放入搅拌均匀
做法图解9：然后把料汁倒入胡萝卜莴笋丝碗中搅拌均匀
做法图解10：上面撒上切碎的香菜即可食用
凉拌莴笋丝的烹饪技巧
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