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做面包油饼需要什么食材和配料
面粉500g,安琪6g,糖75g,温牛奶适量,盐2克,鸡蛋2颗,猪油50克,泡打粉3克,小苏打2克
面包油饼的家常做法,面包油饼怎么做好吃
做法分解1:用温牛奶将上述材料和成软硬适中的面团,醒发30分钟。
做法图解2:醒发好后的面团,放在案板上搓成长条后下成同等量的剂子。
做法图解3:擀成小圆饼后用刀划两下,炸的时候更容易熟。
做法图解4:切记一定要用中火炸,一面定型后翻面。
做法图解5:好吃的面包油饼就做好了,松松软软,特别好吃。
面包油饼的烹饪技巧
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