家常版做法用料简单接近饭店味道酸甜咸味都适中
做家常版鱼香肉丝需要什么食材和配料
瘦肉丝200克，胡萝卜1根，青椒1个，木耳适量，蒜3瓣，豆瓣酱2勺，盐适量，淀粉+水2勺淀粉+2勺水，生抽2勺，醋2勺，白糖2勺，蚝油1勺，老抽1勺，一品鲜1勺，蛋清1个
家常版鱼香肉丝的家常做法，家常版鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备材料，肉丝加一个蛋清适量盐腌制
做法图解2：调一碗料汁
做法图解3：步骤如图所示
做法图解4：出锅
家常版鱼香肉丝的烹饪技巧
油要多放一些避免炒肉丝时蛋清粘锅
来自 鱼干大虾 的作品。
