鸡胸脯肉的蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，但是很多人不喜欢吃，觉得做不好就发柴，今天邱邱分享一道低卡减脂，香辣下饭的小炒鸡胸脯肉，鸡肉滑嫩，一点也不柴！
做小炒鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡胸肉一块，青尖椒9个，小米椒5个，大蒜5瓣，料酒一勺，生抽2勺，红烧酱油一勺，淀粉一勺，葱姜适量，盐适量，五香粉适量，油适量
小炒鸡胸肉的家常做法，小炒鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：鸡胸肉洗干净，切成薄片
做法图解3：加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀
做法图解4：再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀
做法图解5：青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段
做法图解6：热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒
做法图解7：翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味
做法图解8：下入小米椒，青椒翻炒均匀
做法图解9：加入适量的盐，五香粉调味
做法图解10：翻炒均匀，即可出锅
做法图解11：一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了
做法图解12：低卡减脂，香辣下饭！
做法图解13：成品图！
小炒鸡胸肉的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
标签： 天冷了吃什么
