入手藤椒油爱吃的麻辣味信手拈来百搭又好味
做麻辣土豆丝需要什么食材和配料
土豆2个,大蒜3瓣,大葱1根,生抽10克,豪吉藤椒油8克,盐3克,食用油15克,干辣椒?4个
麻辣土豆丝的家常做法,麻辣土豆丝怎么做好吃
做法图解1:麻辣鲜香,下饭好菜
做法图解2:土豆削皮,切丝,过凉水洗去淀粉,控水备用
做法图解3:大葱切葱丝,大蒜1瓣切蒜片,2瓣切蒜末备用
做法图解4:锅中倒油加入干辣椒煸炒
做法图解5:加入切好的葱丝蒜片煸炒出香味
做法图解6:加入控水的土豆丝翻炒至断生,加入生抽翻炒均匀,喜欢吃软烂一点就多炒一会
做法图解7:炒至喜欢的口感加入蒜末和盐,淋上豪吉藤椒油翻炒均匀
做法图解8:关火,撒上葱花装盘
做法图解9:味道好极(豪吉)啦
麻辣土豆丝的烹饪技巧
土豆比较吸咸味,一定要最后加盐调味其他根据个人口味调节
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