豆腐清蒸寡淡无味？红烧太油腻？那你一定要试试这款肉沫蒸豆腐不仅做法简单而且鲜香嫩滑、家里的老人小孩都超喜欢吃。喜欢的小伙伴可以动手试试。食材：嫩豆腐1盒、鸡蛋1个、肉末少许
做肉沫蒸豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐1盒，肉馅100克
肉沫蒸豆腐的家常做法，肉沫蒸豆腐怎么做好吃
做法图解1：非常鲜嫩
做法图解2：制作方法：1、将豆腐倒入碗中、加一个鸡蛋，少许盐捏碎2、放入格兰仕蒸烤箱中、快蒸模式7分钟3、肉沫加料酒、蚝油、少许淀粉拌匀，放入锅中炒熟、加少许淀粉水勾芡4、蒸好的豆腐淋上肉沫、葱花即可。这样做的豆腐真的又嫩又滑还入味。
做法图解3：蒸箱加水
做法图解4：放入蒸箱
做法图解5：快蒸7分钟
做法图解6：撒上肉沫
肉沫蒸豆腐的烹饪技巧
来自 最好的鸭很压抑 的作品。
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