做清炒茭瓜需要什么食材和配料
茭瓜，生抽，盐，花椒粉，醋，食用油
清炒茭瓜的家常做法，清炒茭瓜怎么做好吃
做法图解1：准备一个茭瓜把茭瓜洗净。
做法图解2：用滚刀切法把茭瓜切成小块茭瓜。
做法图解3：把切好的小块茭瓜放入盘中备用。
做法图解4：热锅热油。
做法图解5：把切好的茭瓜块放入锅中翻炒。
做法图解6：加入全部调料翻炒全部食材。
做法图解7：盖上锅盖焖一小会儿至全部食材全部熟透。
做法图解8：出锅盛盘。
做法图解9：清炒茭瓜完成。成品图。
清炒茭瓜的烹饪技巧
来自 郭元奕 的作品。
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