无需油炸，吃一口就会爱上的蒜香烤排骨，外焦里嫩，超级简单，你确定不要试试吗
做蒜香烤排骨需要什么食材和配料
肋排2条，大蒜2头，生姜1块，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，盐1勺，胡椒粉1勺，糖1勺，淀粉2勺
蒜香烤排骨的家常做法，蒜香烤排骨怎么做好吃
做法图解1：肋排洗净后用水寖泡1小时以上，泡出多余血水
做法图解2：控水捞出
做法图解3：加入一勺姜末，两勺蒜末，两勺生抽，两勺蚝油，一勺料酒，一勺老抽，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺糖，两勺淀粉
做法图解4：抓拌均匀后腌制2小时以上
做法图解5：空气炸锅内铺上锡纸，后期便于清洗
做法图解6：底部铺上洋葱
做法图解7：将腌制好的排骨均匀的铺好
做法图解8：空气炸锅提前预热，之后200度烤20分钟
做法图解9：将排骨翻个面，浇上腌肉时剩余的料汁
做法图解10：表面喷入少许食用油200℃继续烤15分钟
做法图解11：表面的焦褐色是不是超级诱人
做法图解12：蒜香浓郁，外焦里嫩，超级好吃
蒜香烤排骨的烹饪技巧
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