做照烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅10个，食用油适量，生抽2勺，料酒2勺，盐适量，白胡椒适量，蚝油1勺，白糖1勺，水适量
照烧鸡翅的家常做法，照烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗净后改刀，撒上少许的盐和黑胡椒碎上个底味；
做法图解2：鸡翅放入小碗中，加入两勺生抽、两勺米酒、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、少许盐、葱姜腌制半小时以上；
做法图解3：锅中放比炒菜多一点的油，用半煎半炸的方式处理一下鸡翅；
做法图解4：处理好的鸡翅盛出用吸油纸吸一下表面的油脂；
做法图解5：之前腌制鸡翅的照烧汁倒入锅中加一点清水烧开；
做法图解6：放入鸡翅，小火炖3-5分钟后，大火收至汤汁浓稠就可以出锅了，装盘后撒点葱花和白芝麻～
照烧鸡翅的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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