自制的火锅底料炒的
做麻辣兔头需要什么食材和配料
兔头10个，油适量，食盐适量，干辣椒适量，桂皮1小块，青花椒适量，红花椒适量，芝麻适量，八角一颗，酱油适量，卤水2000g
麻辣兔头的家常做法，麻辣兔头怎么做好吃
做法图解1：把兔头用水冲洗干净后，放入锅里，加葱姜八角煮开锅后转小火焖50分钟左右，沥干水份备用，锅内加黄豆酱?自制麻辣底料爆香后倒入少许热水（预防酱料炒糊）放入兔头，加500毫升热水后加入蚝油，小火炖至汤汁浓稠即可！
麻辣兔头的烹饪技巧
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