每天做饭用要做点辣的菜和不辣的菜，因为家里有小朋友，不吃辣，今天分享一道口蘑炒肉片，味道鲜美，肉片滑嫩！孩子们冬日里的美食！
做口蘑炒肉片需要什么食材和配料
口蘑300克，猪肉80克，胡萝卜半根，生抽2勺，料酒一勺，糖一克，油适量，葱姜蒜适量，淀粉一勺，盐少许
口蘑炒肉片的家常做法，口蘑炒肉片怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：猪肉切成薄片
做法图解3：加入一勺料酒
做法图解4：加入一勺生抽
做法图解5：加入一勺淀粉抓拌均匀腌制片刻
做法图解6：口蘑洗干净切片
做法图解7：胡萝卜洗干净切成片
做法图解8：葱切片，大蒜切片，姜切丝
做法图解9：起锅烧油下入肉片翻炒至变色
做法图解10：加入葱，姜，蒜翻炒出香味
做法图解11：加入蘑菇翻炒片刻
做法图解12：加入胡萝卜翻炒均匀
做法图解13：加入一勺生抽，翻炒均匀
做法图解14：加入一勺糖
做法图解15：加入少许盐翻炒均匀，撒上葱叶即可出锅
做法图解16：成品图！
做法图解17：成品图！
口蘑炒肉片的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
标签： 天冷了吃什么
