冬天来了,煲汤成了餐桌的常客,今天做了山药排骨汤,汤清肉浓,山药粉糯,入口即化,是冬季里必不可少的暖心靓汤。材料简单,排骨焯水后放入砂锅,加水慢炖45分钟,再放入山药炖15分钟,加盐调味即可!
做山药排骨汤需要什么食材和配料
排骨500克,山药2根,盐适量,葱花适量
山药排骨汤的家常做法,山药排骨汤怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材,今天用了一个特别的佛手山药
做法图解2:排骨冷水下锅焯水备用
做法图解3:焯好水的排骨放入砂锅加满水
做法图解4:慢炖45分钟
做法图解5:山药去皮切块
做法图解6:炖好的排骨放入山药继续炖15分钟
做法图解7:出锅前加适量盐,撒葱花即可
做法图解8:暖心又美味
山药排骨汤的烹饪技巧
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