冠利鸡尾青瓜仔-精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜，选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制，爽脆开胃。
做酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇需要什么食材和配料
鸡腿2只，杏鲍菇2只，冠利鸡尾青瓜仔半瓶，麻辣花生60克，蒜2瓣，干红辣椒3只，干花椒20粒，香醋1小勺，白砂糖1克，黑胡椒碎适量，生抽2汤匙，料酒1茶匙，盐适量，油适量
酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇的家常做法，酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：准备好材料；
做法图解2：鸡腿去皮去骨切小丁，加点盐和酱油拌匀腌制10分钟；
做法图解3：杏鲍菇切成方粒，锅里热油煎至金黄；酸青瓜仔切粒，蒜拍碎干辣椒切圈；
做法图解4：将香醋、白砂糖、生抽、料酒、香油混合成酱汁
做法图解5：将鸡肉滑炒熟盛出；
做法图解6：在小锅中加油，爆香花椒（然后我通常是去掉花椒的），加入蒜片和辣椒。再入调好的酱汁，开小火煮开后关火放凉即成宫保风味汁；
做法图解7：将青瓜仔、杏鲍菇、虾仁、花生米放入盘中，淋上做好的宫保风味汁；
做法图解8：拌一拌真的太美味了吧～
酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
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