红烧猪脚

做红烧猪脚需要什么食材和配料

猪脚500g，生姜1块，大蒜8瓣，小辣椒5个，葱花2根，八角3颗，桂皮3小片，冰糖2小块，酱油1茶匙，味极鲜（生抽）2汤匙，盐适量，料酒2汤匙

红烧猪脚的家常做法，红烧猪脚怎么做好吃

做法图解1：凉水下锅去血水

做法图解2：冰糖小火翻炒加入猪脚生抽葱姜继续翻炒

做法图解3：加入大料继续翻炒

做法图解4：啤酒2瓶加入热水炖2个小时再加入黄豆炖40分钟完成

红烧猪脚的烹饪技巧

来自 夏目大人_Ym 的作品。

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