做轻乳酪蛋糕6寸需要什么食材和配料
奶油奶酪130g，牛奶130g，鸡蛋2个，黄油20g，糖粉35g，柠檬汁几滴，玉米淀粉45g
轻乳酪蛋糕6寸的家常做法，轻乳酪蛋糕6寸怎么做好吃
做法图解1：①奶油奶酪加黄油隔热水至融化无颗粒②分次加入牛奶拌匀再加入淀粉搅拌③待凉后分次加入鸡蛋搅拌后冰箱冷藏一个钟
做法图解2：④蛋白加少许白醋白糖全倒入开始打发有弯钩即可⑤分两次加入奶酪糊翻拌
做法图解3：中下层120℃~90分钟160℃~10分钟
做法图解4：（活底模具一定要加油纸垫）
轻乳酪蛋糕6寸的烹饪技巧
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