麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块,全世界销量都超高的一款小食,减脂时期,嘴馋的小零食低脂!饱腹感强!蘸番茄酱或者酸甜酱,真的很好吃。小朋友抢着吃,上桌秒没的美食。
做减脂零食-麦乐鸡需要什么食材和配料
鸡胸肉400克,土豆2个,洋葱80克,姜5片,盐4克,蚝油1勺,酱油1勺,胡椒粉少许,黑胡椒粉少许,鸡蛋1个,淀粉15克,面粉30克,热油500ml
减脂零食-麦乐鸡的家常做法,减脂零食-麦乐鸡怎么做好吃
做法图解1:提前蒸熟土豆,放凉待用。
做法图解2:准备好鸡胸肉。
做法图解3:鸡胸肉切小块、切少许姜丝、洋葱。
做法图解4:将食材放入破壁机中。
做法图解5:放入盐、胡椒粉、黑胡椒粉、蚝油、酱油、淀粉、蛋清。
做法图解6:破壁机搅打成肉泥。
做法图解7:再加入土豆继续搅打。
做法图解8:倒出肉泥,放在保鲜膜上。
做法图解9:卷起成肉肠,放入冰箱冷冻三小时。
做法图解10:准备蛋黄和少许面粉,加入少许清水,和成面糊。
做法图解11:冻好的肉肠切片儿。
做法图解12:鸡块裹上面糊。
做法图解13:锅中热油,逐一下入鸡块,中火将两面煎至金黄。
做法图解14:捞出沥油。
做法图解15:准备些番茄酱和酸甜酱,麦乐鸡就上桌了。
做法图解16:蘸上番茄酱,太开心了
做法图解17:再来一个甜酸酱的,一家人抢着吃哟!
减脂零食的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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