窗外大雪皑皑，屋里肉香扑鼻，哪个冬天能少得了羊肉焖饭？简单得很整起来吧
做小羊排闷饭需要什么食材和配料
小羊排几块，生抽适量勺，盐适量克，洋葱半个，葱花适量克，姜适量片，孜然适量，胡萝卜适量根，西红柿半个
小羊排闷饭的家常做法，小羊排闷饭怎么做好吃
做法图解1：1.小羊排剁成小块或者小条，加葱姜热油炒到焦黄2.葱姜挑出来，加胡萝卜西红柿（我还加了小块土豆）炒几下，加酱油和盐，加水没过排骨3.把提前泡好的生米倒进锅，保持汤和米水平就行，烧开后盖盖子小火焖四十分钟。米熟了之后用勺子搅拌一下，出锅撒香菜即可
小羊排闷饭的烹饪技巧
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