做叉烧肉(电饭锅版本)需要什么食材和配料
五花肉500g,叉烧酱少许,蜂蜜两勺,耗油两勺,生抽一勺,料酒一勺
叉烧肉(电饭锅版本)的家常做法,叉烧肉(电饭锅版本)怎么做好吃
做法分解1:五花肉去皮洗净,切成两段即可
做法分解2:用牙签给五花肉扎空,方便腌制时候更好入味
做法分解3:准备一口碗调料汁,加入料酒,蜂蜜,叉烧酱,生抽搅拌,均匀涂在五花肉上,记得两面都要涂哦,然后静放腌制一小时左右。(天热时候建议放冰箱冷藏柜腌制)
做法分解4:准备电饭锅内胆,将五花肉和料汁一起倒入内胆中,加入适量清水,水量跟五花肉持平,按下煮肉键或者煮饭键都可以,大约20分钟左右即可(汤汁不要全部烧干哦,留适量汤汁可以蘸着吃)
做法图解5:取出煮好的肉块,用刀切薄片,摆盘即可上桌哦
叉烧肉的烹饪技巧
来自 淚了誰疼 的作品。
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