Get到鸡胸肉非常特别的一个做法，一道凉拌菜柠檬鸡胸肉丝，让你告别没胃口。鸡胸肉是减肥人士常备食物，但如果按照传统的做法，又柴又难以下咽，选择做凉拌菜，加入清新的柠檬，爽口美味，再来一碗米饭，给你加倍的满足。简单好做，再忙也要记得好好吃饭哦！
做柠檬鸡胸肉丝需要什么食材和配料
鸡胸肉一块，柠檬半个，香菜3根，蒜末适量，小米辣一勺，辣椒粉一勺，白芝麻半勺，香醋2勺，生抽2勺，鸡精少许，盐适量
柠檬鸡胸肉丝的家常做法，柠檬鸡胸肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备所需的食材：鸡胸肉、柠檬、香菜、小米辣、姜蒜
做法图解2：切好备用
做法图解3：倒入清水，放姜片，加料酒，鸡胸肉下锅
做法图解4：待鸡胸肉煮熟后，将其撕成条
做法图解5：调酱汁步骤：一勺蒜末+一勺小米辣+一勺辣椒粉+白芝麻。烧热油淋入，再加香醋和生抽，还有鸡精和盐
做法图解6：加入香菜、柠檬片、酱汁。搅拌均匀，可口美味的凉拌菜就做好啦
柠檬鸡胸肉丝的烹饪技巧
鸡胸肉刚出锅会很热，记得别着急撕而烫到手！
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