三杯鸡

给自己的菜谱

做三杯鸡需要什么食材和配料

鸡1只，姜片5-8片，大蒜1头，洋葱适量，罗勒叶适量（必须），调料:，米酒8大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，冰糖1大勺，麻油适量

三杯鸡的家常做法，三杯鸡怎么做好吃

做法图解1：炒货放油，姜片蒜头下锅煸炒至金黄，加入适量冰糖炒化倒入鸡肉翻炒至干身，加入炸好的土豆腐竹，适量生抽炒香后，再倒入填好的料汁，适量热水炖煮收汁后，加入洋葱罗勒叶翻炒均匀，转砂锅热一下即可，出锅撒芝麻。

三杯鸡的烹饪技巧

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