做脏脏流心蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个,低筋面粉40克,牛奶40毫升,白砂糖50克,淡奶油160克,可可粉15克,巧克力20克,玉米油30克
脏脏流心蛋糕的家常做法,脏脏流心蛋糕怎么做好吃
做法图解1:蛋黄+砂糖先搅拌至乳化,再加入玉米油和牛奶搅拌,之后筛入低筋面粉和可可粉,
做法图解2:蛋清打发+白砂糖至有倒钩,粉两次倒入搅拌好的面糊,倒入模具
做法图解3:烤箱150度,
做法图解4:5分钟,放凉后挖出蛋糕中间部分第四步打发奶油至流动状态,中间部分倒入奶油,挤入巧克力酱,完成
做法图解5:150度,45分钟,我看错了
做法图解6:中间挖空
做法图解7:奶油打发可以流动的状态
做法图解8:挤上巧克力酱
做法图解9:酱多多系列
脏脏流心蛋糕的烹饪技巧
来自 声音好听的肉馅很失忆 的作品。
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