孩子特别爱吃的粥，试了很多版本，还是这个方子最快速顺手，味道最好，跟大家分享。
做皮蛋瘦肉粥（鸡肉版）需要什么食材和配料
大米半杯，皮蛋2个，鸡肉100克，葱少许，姜丝少许，盐适量，油适量，料酒适量，糖适量
皮蛋瘦肉粥（鸡肉版）的家常做法，皮蛋瘦肉粥（鸡肉版）怎么做好吃
做法图解1：熬粥底，提前浸泡大米，或者用剩米饭更佳。
做法图解2：鸡肉切丝
做法图解3：皮蛋选择质量好的
做法图解4：皮蛋切块
做法图解5：鸡肉丝，皮蛋，姜丝放到一起
做法图解6：加盐一小勺
做法图解7：糖一小勺
做法图解8：油少许
做法图解9：白酒几滴，我没有用的朗姆酒
做法图解10：混合均匀，腌渍十分钟
做法图解11：熬好粥底，开花更好
做法图解12：加入鸡肉皮蛋
做法图解13：再次煮开
做法图解14：加入葱花，出锅
做法图解15：口感绵密，香滑
做法图解16：好吃看得见！
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
用猪肉会更香哦~
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