参考分量：4只#家庭烘焙尚巧厨#
做网红奶昔包需要什么食材和配料
面团：高粉250克，酵母3克，盐3克，水150克，糖25克，安佳黄油25克，墨西哥酱：安佳黄油50克，鸡蛋1只，细砂糖50克，低筋粉50克，奶昔酱：安佳淡奶油75克，细砂糖25克，奶油奶酪150克，咖啡酒5克
网红奶昔包的家常做法，网红奶昔包怎么做好吃
做法图解1：将除黄油以外的面团材料放入厨师机
做法图解2：揉成光滑的面团
做法图解3：加入黄油继续揉成光滑面团呈手套膜状即可
做法图解4：使其发酵成两倍大
做法图解5：然后排气将其分成120克一个的小面团，等待其二次发酵（41度45分钟左右）
做法图解6：开始制作墨西哥酱，将黄油和细砂糖打发
做法图解7：然后加入鸡蛋搅打
做法图解8：筛入面粉
做法图解9：翻拌均匀即可
做法图解10：以旋涡状由内到外挤在发酵好的面团上
做法图解11：放入烤箱上火190度下火170度烘烤20分钟，冷却后切井字型
做法图解12：开始制作奶昔酱，将淡奶油加入细砂糖打发
做法图解13：然后加入软化的奶油奶酪和咖啡酒搅拌均匀即可，放冰箱待用
做法图解14：然后挤入奶昔酱，根据自己喜好进行装饰即完成
网红奶昔包的烹饪技巧
来自 尚巧厨烘焙 的作品。
标签： 天冷了吃什么
