各种蔬菜粒加入鸡蛋、小米粉，经油锅煎烤成两面金黄。吃饼的同时吃进去了多样蔬菜和鸡蛋，在饱腹的情况下吃进去的碳水减少，还能使身体保持酸碱平衡。保证营养多样化的同时，不增重，保持健美身材。
做杂蔬鸡蛋小米饼需要什么食材和配料
芹菜600克，有机胡萝卜1根，有机洋葱1个，大葱1根，鸡蛋6个，小米粉200克，大蒜粉5克，洋葱粉5克，盐5克
杂蔬鸡蛋小米饼的家常做法，杂蔬鸡蛋小米饼怎么做好吃
做法图解1：把芹菜（摘去叶子）、胡萝卜、洋葱和大葱洗净，胡萝卜去皮后同所有的蔬菜一起切粒，粒切得越小越好。
做法图解2：打入鸡蛋，加入小米粉、洋葱粉、大蒜粉和盐。
做法图解3：充分搅拌均匀。
做法图解4：全程小火，油锅5成热，用不锈钢饭勺挖小米鸡蛋蔬菜泥进煎锅里，2-3勺从饼的中心自由落体成较圆的饼状。
做法图解5：两面金黄就熟了，盛出放垫有油纸的晾架上。
做法图解6：待滚烫的饼水汽蒸发后再放入盘里，可以享受了。
杂蔬鸡蛋小米饼的烹饪技巧
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