做蜂蜜柚子茶需要什么食材和配料
柚子半个，蜂蜜150克，冰糖150g，盐1勺，清水适量
蜂蜜柚子茶的家常做法，蜂蜜柚子茶怎么做好吃
做法图解1：柚子加少量水和盐搓洗干净
做法图解2：柚子皮拔下来
做法图解3：柚子皮上的白色仁去掉，去的越干净苦味越少
做法图解4：皮切丝，越细越容易出苦味
做法图解5：用水搓洗几次，然后泡着
做法图解6：剥半个柚子肉，掰成小块，稍微小一点
做法图解7：泡好的柚子皮冷水下锅，煮十几分钟去苦味，煮好后，冷水搓洗几次
做法图解8：不粘锅倒入适量水，水不要太多，先放柚子皮煮十来分钟，因为皮不容易煮软！
做法图解9：倒入柚子肉
做法图解10：加入老冰糖
做法图解11：一直煮啊煮
做法图解12：等水少一些的时候，用勺子隔一会儿搅拌一下
做法图解13：越来越干
做法图解14：后面搅拌勤一点
做法图解15：这样就可以了
做法图解16：冷到60°左右，装入无水无油的瓶子
做法图解17：加入蜂蜜，搅拌均匀！
做法图解18：蜂蜜柚子茶就可以了！想喝的时候，舀一勺，兑温开水！甜味过后，一点点可以接受的回味苦！和外面的蜂蜜柚子茶一样美味！
蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
柚子皮一定要焯水煮了，洗了再熬！
来自 拔萝卜厨房 的作品。
