小时候和妈妈一起捏圪团，今天再次做了炒圪团，分享给大家～
做炒圪团需要什么食材和配料
面一碗，五花肉一小块，土豆一颗，红薯一个，黄瓜一根，胡萝卜一根，蒜5瓣，生抽一勺，老抽一勺，盐一勺，花椒粉一勺，蒜蓉辣酱一勺
炒圪团的家常做法，炒圪团怎么做好吃
做法图解1：圪团煮3分钟后盛出，准备好肉、土豆丁、红薯丁、胡萝卜丁、蒜末等材料
做法图解2：起锅倒油，下蒜末炒香后放入肥肉炒香
做法图解3：倒入肉、花椒粉炒至半熟，下土豆丁、胡萝卜丁、红薯丁等材料，翻炒片刻
做法图解4：下圪团，倒入生抽、老抽、盐、蒜蓉辣酱进行翻炒
做法图解5：炒熟后出锅～
炒圪团的烹饪技巧
做的时候发现没有黄瓜了，就没放，建议放入黄瓜丁，一起翻炒，会更爽口
来自 @G_汤团子 的作品。
