吃过很多口味的平菇，就爱酸辣这一款
做酸辣平菇需要什么食材和配料
平菇700克，姜蒜末1茶匙，生抽2勺，蚝油1勺，白糖半勺，盐和鸡精各5克，泡椒20个，泡萝卜2-3个
酸辣平菇的家常做法，酸辣平菇怎么做好吃
做法图解1：平菇撕条，洗净挤干水分（尽量挤干）
做法图解2：配料：泡萝卜，泡椒
做法图解3：锅烧热油，下姜蒜末炒香后，下平菇翻炒几下后下泡萝卜泡椒，炒出辣味后就可以放调味料了，起锅前放蚝油跟白糖
做法图解4：成品
做法图解5：成品
酸辣平菇的烹饪技巧
一定要挤干水分
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