蒜香红杉鱼

做蒜香红杉鱼需要什么食材和配料

红杉鱼3条，花生油适量，盐少许，生抽少许，蒜泥适量，姜泥少许，米酒少许

蒜香红杉鱼的家常做法，蒜香红杉鱼怎么做好吃

做法图解1：红杉鱼洗干净，用几滴米酒、少许盐、花生油，腌制半小时

做法图解2：下油锅煎

做法图解3：煎至两面金黄

做法图解4：上碟，将姜泥、蒜泥铺在鱼上，再淋油、生抽

做法图解5：水烧开后，上锅蒸10分钟左右，好了

蒜香红杉鱼的烹饪技巧

红杉鱼肉质鲜嫰，蒜香十足，大人小孩都爱吃
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