做鱼香杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇3小个，木耳1小把，胡萝卜半根，青椒半个，生抽2勺，蚝油1勺，糖2勺，醋1勺，番茄酱1勺，水两勺
鱼香杏鲍菇的家常做法，鱼香杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇切丝，木耳萝卜青椒切丝备用
做法图解2：葱姜蒜切末，碗里2勺生抽，1勺蚝油，1勺米醋，2勺白糖，1勺番茄酱加适量清水搅拌均匀
做法图解3：锅中开水把切好的杏鲍菇放入锅中焯水1分钟左右，过凉水沥干，把木耳和胡萝卜丝一起焯烫一下
做法图解4：锅底烧油，放1勺豆瓣酱
做法图解5：豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜炒香
做法图解6：先把青椒丝放入锅中炒至断生，倒入杏鲍菇和胡萝卜木耳
做法图解7：倒入料汁翻炒均匀即可
鱼香杏鲍菇的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
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