做香葱花卷需要什么食材和配料
面粉400克,白糖1勺,酵母粉3克,温水205克,盐1克,葱几根,油适量,白芝麻一勺
香葱花卷的家常做法,香葱花卷怎么做好吃
做法图解1:温水中加入酵母粉,面粉中加入白糖,慢慢的把水倒进面粉中搅成棉絮,揉成面团,放十分钟以后揉光滑
做法图解2:准备香葱碎,放在碗里加入一勺白芝麻,加入一克盐,淋入烧热的油。
做法图解3:面团擀成一个大片,葱油铺均匀。
做法图解4:卷起来。
做法图解5:分成3厘米宽的小段,两个叠放在一起。
做法图解6:筷子帮忙,卷好形状,进行发酵。这是后发酵方法,简单快手。
做法图解7:发酵20分钟,上锅蒸20分钟。完成。
香葱花卷的烹饪技巧
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