做蜘蛛侠溏心北非蛋需要什么食材和配料
西红柿3个，洋葱半个，红黄椒各半个，鸡蛋2个，蒜瓣3—4瓣，六月鲜特级酱油适量，盐适量，孜然粉适量，黑胡椒粉适量，辣椒粉适量，香菜适量，海苔碎适量
蜘蛛侠溏心北非蛋的家常做法，蜘蛛侠溏心北非蛋怎么做好吃
做法图解1：将西红柿表面切十字花
做法图解2：开水煮五分钟，去皮切丁
做法图解3：红黄椒、洋葱切丁，蒜瓣切丁
做法图解4：香菜切碎，用色拉油拌一下，静置
做法图解5：锅里加油烧热，倒入洋葱，青红椒，蒜，爆香
做法图解6：翻炒至洋葱变色后倒入香菜油，继续翻炒至出香味儿
做法图解7：倒入西红柿丁，加入盐，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，继续翻炒
做法图解8：炒出水后倒入六月鲜特级酱油，翻炒均匀，盖盖儿焖五分钟左右
做法图解9：开盖稍稍翻炒一下，在上方两处用勺子拨出水滴状空白，分别倒入打好的可生食鸡蛋盖盖焖至蛋白表面微微凝固即可
做法图解10：溏心蛋尽量用可生食鸡蛋，普通鸡蛋直接焖至完全熟透，不做溏心蛋
做法图解11：用海苔碎在蛋周围勾边，用勺子整好脸型，用竹签或牙签划出蜘蛛侠面具的纹路即可
蜘蛛侠溏心北非蛋的烹饪技巧
香菜油一定要有，这个是提味儿精华
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