不用面粉的蔬菜饼,低卡低脂又营养,主食我选择了燕麦,又加了一份圣女果补充维生素,这一餐既能保证营养均衡,又可以无负担的大快朵颐,最重要的是简单易做,小仙女们快做起来吧。
做低卡蔬菜饼(减脂期必备)需要什么食材和配料
鸡蛋2个,包菜半个,胡萝卜半根,盐1克,洋葱半个
低卡蔬菜饼(减脂期必备)的家常做法,低卡蔬菜饼(减脂期必备)怎么做好吃
做法图解1:1、食材准备好,这些食材是两个饼的分量。(如果做第二张饼记得要多加两个鸡蛋)
做法图解2:2、将包菜切成细丝(越细越好,不然不容易熟)胡萝卜、洋葱切成小小的丁。
做法图解3:3、加入1g盐,两个鸡蛋搅拌均匀。
做法图解4:4、锅内加入橄榄油小火将蔬菜均匀铺在锅内。
做法图解5:5、盖上盖子小火焖3分钟左右。
做法图解6:6、出锅装盘,撒入你们喜欢的调料或者酱料。
做法图解7:7、一定记得要吃主食,我今天搭配了一份燕麦和圣女果。这样一份合格的减脂餐才算完成。
低卡蔬菜饼的烹饪技巧
一定要把蔬菜切的很细很小。摊饼的时候一定要把菜铺均匀,大家的火不一样,所以时间也会有所不同。我用的最小火,蔬菜铺均匀后闷了三分钟,只要晃动锅子里面的饼可以晃动就可以出盘。
来自 Lisa、暖暖 的作品。