这是一道减肥菜几乎没油还管饱还会发一版不减肥版的
做减肥菜-白菜鸡腿香菇煲需要什么食材和配料
鸡腿2只，料酒，糖，耗油，胡椒粉，味极鲜，白菜，香菇，盐，姜，葱，八角，酱油
减肥菜-白菜鸡腿香菇煲的家常做法，减肥菜-白菜鸡腿香菇煲怎么做好吃
做法分解1：香菇去蒂洗净切厚片白菜洗净切片把叶子跟帮分开鸡腿洗净去皮跟脂肪剁成块备用
做法分解2：鸡腿剁好后泡一会多洗几遍后控水加料酒耗油味极鲜胡椒粉糖腌制一小时期间翻拌几次
做法分解3：冷水下鸡腿焯水水上飘起沫来就关火捞出不要等水开
做法分解4：起锅直接放白菜帮炒炒到有点微微透明再加香菇炒软弊掉水盛出
做法图解5：有砂锅最好用砂锅我们家砂锅已经被我煮碎好多了我放弃了锅底摸一层薄油按照白菜叶白菜帮香菇鸡腿的顺序码好放八角一个姜片两片葱一小段加一点点水煮好加盐调味
白菜鸡腿香菇煲的烹饪技巧
因为是减肥菜所以去鸡皮炒白菜没放油炒出来的水不要加到炖锅里炖菜时千万别放多了水一点点就够意思意思就行白菜会出好多水
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