做家庭版明虾煲需要什么食材和配料
鲜虾1斤，葱姜蒜适量，生抽2勺，蚝油1勺，红烧酱油2勺，白糖2勺，料酒适量，黄豆酱1勺，豆瓣酱1勺，番茄酱2勺，土豆1个，玉米1根，鸡爪500克
家庭版明虾煲的家常做法，家庭版明虾煲怎么做好吃
做法图解1：鸡爪洗净切好，冷水下锅水开后煮几分钟，煮出血沫捞出备用
做法图解2：准备酱料：两勺生抽、两勺红烧酱油、两勺糖、两勺料酒、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、两勺番茄酱、一勺耗油，搅拌均匀
做法图解3：油热下入姜蒜，炒出香味放入鸡爪翻炒几下，倒入调好的酱汁翻炒均匀，加入开水煮30分钟，这个时候把玉米放入里面
做法图解4：把大虾洗净去虾线，裹上淀粉，土豆切块，锅中油5成热将大虾放入油中炸几十秒即可变色捞出
做法图解5：土豆变微黄捞出
做法图解6：鸡爪煮半小时后将炸好的大虾土豆放入锅中煮10分钟即可，美味的大虾煲就做好了，最后撒点葱花点缀下
做法图解7：超级美味的大虾煲就完成了
明虾煲的烹饪技巧
来自 我叫莹莹丫 的作品。
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