一直以为哆啦A梦爱吃的铜锣烧是多难做的甜点,直到入了电饼铛才知道一切都是小菜一碟准备工具:新思特X-5电饼铛,手动打蛋器
做哆啦A梦的铜锣烧需要什么食材和配料
鸡蛋2个,糖25克,盐1克,玉米油10克,牛奶30克,蜂蜜10克,低筋面粉100克,泡打粉2克
哆啦A梦的铜锣烧的家常做法,哆啦A梦的铜锣烧怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋加糖、盐和玉米油,搅打均匀。
做法图解2:加入牛奶和蜂蜜搅打均匀。
做法图解3:低粉和泡打粉混合筛入碗里
做法图解4:Z字形拌匀,直到变成顺滑细腻的面糊。静置半小时。
做法图解5:电饼铛预热一下更好操作。
做法图解6:舀一勺面糊到中间,慢慢被加热。
做法图解7:当表面出现很多小气泡时就可以翻面了
做法图解8:用硅胶刀或竹制品进行操作哦
做法图解9:做了六七个面饼。大大小小的第一次做不太均匀。左边是正面的,右边是反面
做法图解10:抹上红豆沙,盖上另一片面饼就好啦!
做法图解11:放起来,等娃回来吃
铜锣烧的烹饪技巧
来自 miranda果冻 的作品。
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