比较耗时,所以只能周末做起来!看着韩剧,来一碗韩式拌饭,加上一碗大酱汤这个周末的午餐棒极了!
做经典韩式石锅拌饭需要什么食材和配料
2-3人份,牛肉片250g,豆芽菜一把,胡萝卜切丝1/3根,角瓜切丝少许,菠菜少许,平菇少许,翻炒平菇时加黑胡椒适量,韩式辣酱一小袋,雪碧一勺,烤肉酱4勺,鸡蛋一枚,白米饭3碗,香油涂抹碗底一层,芝麻适量
经典韩式石锅拌饭的家常做法,经典韩式石锅拌饭怎么做好吃
做法图解1:把需要的蔬菜清洗干净备用
做法图解2:肥牛片中间切开一半,加油煎至8分熟
做法图解3:8分熟后加入酱料入味收汁,盛出备用
做法图解4:配菜需要单独分开炒熟。(平菇炒的时候放一些盐和黑胡椒粉)
做法图解5:配菜准备好备用!(菠菜加盐用热水焯熟)
做法图解6:碗底部涂抹一层香油
做法图解7:放入白米饭
做法图解8:所有配料分布摆好颜色搭配一下摆放煎一个单面熟的鸡蛋摆放在最上面撒上少量芝麻
做法图解9:(拌饭酱+雪碧稀释搅匀)
做法图解10:吃的时候把拌饭酱倒入搅拌即可食用
做法图解11:一家三口的周末午餐!搭配嫩豆腐大酱汤完美!
做法图解12:开吃吧!??
经典韩式石锅拌饭的烹饪技巧
要有耐心所有配菜一定要分开炒熟
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