如果让我推荐一道既简单孩子又爱吃的快手饭菜,我一定会毫不犹豫的选择咖喱鸡肉饭
做咖喱鸡肉饭需要什么食材和配料
鸡胸肉400g,咖喱块2块,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1根,黑胡椒2克,橄榄油适量(润锅),米饭1碗,黑芝麻少许
咖喱鸡肉饭的家常做法,咖喱鸡肉饭怎么做好吃
做法图解1:洋葱胡萝卜土豆切小块
做法图解2:鸡胸肉切块后,加少许料酒黑胡椒抓拌均匀后腌制10分钟
做法图解3:起锅烧油,下入洋葱和鸡肉炒至变色
做法图解4:加入胡萝卜土豆翻炒均匀
做法图解5:加水摸过食材
做法图解6:中火炖10分钟
做法图解7:加入咖喱块,翻拌均匀
做法图解8:继续中小火炖5分钟,待汤汁粘稠即可关火
做法图解9:米饭用小碗压实后倒扣在盘中,加少许熟的黑芝麻,将咖喱汁浇在米饭上,一份汤汁浓郁的咖喱鸡肉饭就完成了
咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
来自 圈圈不圆 的作品。
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