这芝士条是从南京一家名叫“肉大爷屋”的烤肉店里一炮而红的，众多的安利图片里，我一眼就看中了它：表面焦黄，拉着长长的丝，好像还冒着热气~
做烤芝士条需要什么食材和配料
可烤芝士条：想吃多少就准备多少，年糕适量，炼乳适量，黄油一小块
烤芝士条的家常做法，烤芝士条怎么做好吃
做法图解1：把芝士条分开成一块一块的
做法图解2：串上竹签。还可以串上一些年糕之类的东西一起
做法图解3：热一下平底锅，刷上一点黄油，放上芝士串，一定注意要小火慢慢煎
做法图解4：适当地用铲子压一下，这样上色会更均匀。一定要等到年糕可以移动了再翻面，底下还没煎出颜色的时候，是会有点粘锅的哦~强行翻面可能会出现掉皮现象两面都煎至金黄就可以吃啦！粘上或者淋上炼乳简直一绝！一定要趁热吃！
烤芝士条的烹饪技巧
来自 茶苏苏烘焙日记 的作品。
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