小思同学特别喜欢和我窝在沙发上刷美食视频，昨天晚上刷到一个小熊饼干的视频。她硬是重复看了4、5遍，还真别说这小熊饼干特别讨喜，直戳我的萌点。最近也没怎么鼓捣甜品，今天给我一起来试试这个超级简单的燕麦饼干吧。之前我不是总和大家说，烘焙入门的姐妹可以先试着做曲奇饼干，曲奇饼干最大的挑战就是打发黄油。黄油没打发彻底，饼干就不酥脆，黄油打发过头，饼干就不成型，还是难坏了不少姐妹。那几天这个燕麦饼干，我向大家保证，不需要任何烘焙基础，简单快手，小白一看就会，一做就对哦！只需要准备好主角燕麦，一点面粉，一碗融化好的黄油就可以轻松搞定~
做小熊燕麦饼干需要什么食材和配料
低筋面粉100g，燕麦片50g，融化好的黄油30g，白砂糖2g，酵母1.5g，黑芝麻酱2g，酸奶10g，鸡蛋1个
小熊燕麦饼干的家常做法，小熊燕麦饼干怎么做好吃
做法图解1：准备食材：低筋面粉100克、燕麦片50克、融化好的黄油30克、白砂糖2克、酵母1.5克、黑芝麻酱2克、酸奶10克、鸡蛋1个。调味说明：我做这款燕麦加了一点白砂糖调味适合大宝宝吃，如果是小宝宝吃可以用天然的坚果粉调味。
做法图解2：碗中加入融化好的黄油并且打入1整个鸡蛋。
做法图解3：将碗中所有食材充分搅拌均匀。
做法图解4：碗中加入准备好的低筋面粉和燕麦片。
做法图解5：再倒入白砂糖和酵母。
做法图解6：将碗中所有食材搅拌均匀，再用手揉成团。
做法图解7：盖上保鲜膜放在常温发酵25分钟。
做法图解8：揪出一块面团大概18克做小熊的脸，再揪出3个1克左右的小面团做小熊的鼻子和嘴，先团成团，再压扁。
做法图解9：先取出2个小面团，粘再大面团的两侧，做小熊的耳朵。
做法图解10：最后再贴上小熊的鼻子。
做法图解11：放到烤箱上下管调制150度烤15分钟。
做法图解12：饼干烤好我们就来画小熊的鼻子和耳朵啦，先用酸奶画上小熊的鼻子。
做法图解13：再用黑芝麻酱涂上小熊的眼睛，和鼻子。
做法图解14：一起来给我做的小熊饼干打个分吧，我先来我给自己打7分，姐妹们这个可爱的小熊饼干戳到你的萌点没，快来试试看吧。
小熊燕麦饼干的烹饪技巧
来自 宝宝营养辅食 的作品。
标签：
