这个是给二宝中午做的，所以食材切得比较小，调味料相对也清淡一些，如果只是大人吃可以适当增多调料～
做番茄牛肉卷需要什么食材和配料
牛肉卷半盒，番茄2个，金针菇80g，生抽半勺，蚝油半勺，小葱1根，老抽半勺，糖半勺
番茄牛肉卷的家常做法，番茄牛肉卷怎么做好吃
做法图解1：牛肉卷拿出来化一下，好切一些。
做法图解2：金针菇切小段，西红柿划十字刀开水烫一下，剥皮。
做法图解3：剥好皮的西红柿切丁。
做法图解4：牛肉卷切小。
做法图解5：锅里放油，油热后下西红柿丁。
做法图解6：大火炒西红柿丁，炒出沙。
做法图解7：西红柿出沙后，加入一小碗水，水开。
做法图解8：水开后放入金针菇段，翻炒均匀。
做法图解9：放入切好的牛肉卷，大火翻至变色。
做法图解10：变色后转中火，放入半勺老抽，半勺生抽，半勺蚝油，半勺糖。我用的是儿童小勺的，因为是给二宝的菜，如果都是大人吃可以增加调味用量。
做法图解11：盖锅盖中火三分钟，让料汁更好融合。
做法图解12：撒葱花出锅咯～
番茄牛肉卷的烹饪技巧
这个菜适合两岁以上的宝宝。
来自 金金金鑫鑫鑫 的作品。
