今天做一款好吃的小点心奶香吉事果口感酥软搭配上酸甜的酸奶或者是浓郁的巧克力酱一口下去,根本停不下来吉事果的做法很简单既不用发酵也不用揉面很适合懒人党
做奶香吉事果需要什么食材和配料
白鲨面包粉50克,纯牛奶70克,黄油40克,鸡蛋一个,绵白糖10克
奶香吉事果的家常做法,奶香吉事果怎么做好吃
做法图解1:所有食材称好备用;
做法图解2:黄油,纯牛奶,绵白糖放入锅里;
做法图解3:全程开小火将黄油融化;
做法图解4:融化好的黄油关火,趁热筛入白鲨蛋糕粉;
做法图解5:快速搅拌至无颗粒状,再次开小火搅拌至锅底有一层薄膜关火;
做法图解6:待面糊温热分次加入鸡蛋液;
做法图解7:翻拌至面糊成倒三角即可停止加鸡蛋液;
做法图解8:拌好的面糊放入裱花袋;
做法图解9:把面糊挤在烤盘上;
做法图解10:烤箱提前预热,放入中层;
做法图解11:烤箱上下火180度,烤22分钟即可;
做法图解12:外酥内软!
奶香吉事果的烹饪技巧
根据自家烤箱脾气灵活调整
来自 白鲨食品 的作品。