没有故事，纯粹做菜爱好！
做山药乌鸡汤需要什么食材和配料
乌鸡半只，山药1根，姜6片，盐适量，料酒2瓷勺，鸡精适量，炖乌鸡药包1包
山药乌鸡汤的家常做法，山药乌鸡汤怎么做好吃
做法图解1：山药削皮，切块放入水中备用
做法图解2：炖乌鸡的药包用开水泡上，（外面超市有卖的）
做法图解3：锅中加水烧开放入姜片加入适量料酒倒入几块等二次水开五分钟将鸡块到处洗去泡沫备用
做法图解4：锅中放有挑出鸡块中的鸡油放入锅中加入姜片炒香倒入几块炒出多余水分加入清水
做法图解5：最后一步调味放入鸡精盐其余调料不要放保留鸡原本的鲜味放入山药跟泡好的药包大火烧开小火慢炖30到40分钟即可！
山药乌鸡汤的烹饪技巧
鸡最好是跑山鸡肉质好营养高，熬出来的汤味道鲜美，制作简单欢迎大家跟着试做！
来自 交换余生 的作品。
