做酱香豆腐需要什么食材和配料
北豆腐1块，木耳适量，甜面酱2勺，蚝油1勺，生抽2勺，料酒2勺，花椒粉1克，葱花少许，姜2片，白糖少半勺，植物油适量
酱香豆腐的家常做法，酱香豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐切成自己喜欢的块，锅底倒入适量油，把豆腐煎至两面金黄
做法图解2：木耳提前泡发清洗干净，葱姜切末，碗里加2勺甜面酱，2勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒，少半勺白糖，加少许清水搅拌均匀备用
做法图解3：锅底烧油，放1克花椒粉，葱姜末爆香
做法图解4：倒入豆腐翻炒片刻
做法图解5：倒入料汁
做法图解6：倒入木耳
做法图解7：大火烧炖5、6分钟左右，让每一块豆腐都充满汤汁
做法图解8：盛入盘中即可
酱香豆腐的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
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