不知不觉间秋天悄然而至，夏日的高温也随之离去。可以开始和集美们相约郊外，去拍一组美美的照片。拍累了就找块空地铺上一张毯子，再来几块小甜点，简直不要太惬意！
做超级清新的田园柠檬蛋糕需要什么食材和配料
*红茶柠檬片部分，立顿红茶包1包，清水150g，白砂糖100g，黄柠檬1个，*柠檬蛋糕部分，低筋面粉175g，泡打粉9g，水饴12g，鸡蛋3个，盐2g，白砂糖112g，黄油23g，柠檬皮碎16g，*糖水部分，水饴3g，红糖9g，水18g，青柠汁6.5g，黄柠汁6.5g，白朗姆酒3.5g，*装饰部分，蛋清50g，白砂糖90g，水30g
超级清新的田园柠檬蛋糕的家常做法，超级清新的田园柠檬蛋糕怎么做好吃
做法图解1：锅中倒入清水和白砂糖烧开后放入茶包
做法图解2：煮出茶色后放入柠檬片
做法图解3：等到柠檬煮至上色，捞出放至烤盘上晾凉
做法图解4：鸡蛋中加入盐、水饴、白砂糖，用打蛋器搅拌均匀
做法图解5：打发至鸡蛋整体发白膨胀之后，加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
做法图解6：慢慢加入融化好的黄油，打蛋器低速打匀
做法图解7：最后擦入柠檬皮，拌匀
做法图解8：将蛋糕糊倒入模具，震出气泡
做法图解9：放入烤箱165度烤制25-30分钟即可
做法图解10：将制作柠檬糖水的材料（除朗姆酒之外）全部倒入锅中
做法图解11：煮开后关火再倒入朗姆酒
做法图解12：蛋糕出炉前用竹签插入，检查是否烤熟
做法图解13：然后趁热刷上糖水，这样可以使蛋糕体更加湿润一些
做法图解14：最后开始制作装饰部分：锅中倒入糖和水，开火加热，等到温度到达100摄氏度时就可以开始打发蛋清
做法图解15：当糖水到达110摄氏度时，倒入蛋清内
做法图解16：用打蛋器打成流动体后装入裱花袋备用
做法图解17：将蛋糕切片，挤上蛋白霜
做法图解18：最后再放一些花花装饰一下
做法图解19：田园柠檬蛋糕就完成啦~
田园柠檬蛋糕的烹饪技巧
来自 七分饱同学 的作品。
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